För att säkerställa att all KHCO3 reagerar i ett experiment, används ett överskott av den andra reaktanten (vanligtvis en syra). Detta säkerställer att all KHCO3 förbrukas och att reaktionen fullbordas. Den exakta mängden överskott av syra som krävs beror på den specifika reaktion som utförs.

Till exempel, i en reaktion mellan KHCO3 och HCl, visar följande ekvation att 1 mol KHCO3 reagerar med 1 mol HCl:

KHC03 + HCl → KCl + H2O + CO2

Om vi ​​vill säkerställa att all KHCO3 reagerar kan vi använda 10 % överskott av HCl. Det betyder att vi skulle använda 1,1 mol HCl för varje mol KHCO3.

Detta överskott av syra kommer att säkerställa att all KHCO3 reagerar och att reaktionen fullbordas.