1-Pentanol är mer lösligt i vatten än 2-pentanol eftersom hydroxylgruppen i 1-pentanol kan bilda vätebindningar med vattenmolekyler. 2-Pentanol har en lägre löslighet i vatten eftersom hydroxylgruppen ligger i mitten av kolkedjan, vilket gör den mindre tillgänglig för vattenmolekyler.
Lösligheten för 1-pentanol i vatten är cirka 2,7 g/L vid 25 °C, medan lösligheten för 2-pentanol i vatten endast är cirka 0,4 g/L vid 25 °C.
