pH-skalan är en logaritmisk skala som används för att mäta surheten eller basiciteten hos en lösning. En lösnings pH definieras som den negativa logaritmen för vätejonkoncentrationen ([H+]) i mol per liter (mol/L).

Formeln för att beräkna pH är:

```

pH =-log[H+]

```

När pH i en lösning sjunker från 7 till 5 ökar vätejonkoncentrationen med en faktor 10. Det betyder att koncentrationen av H+ ökar från 1 × 10-7 mol/L till 1 × 10-5 mol/L.

Därför ökar koncentrationen av H+ med en faktor 10, eller 10 gånger, när pH sjunker från 7 till 5.