1. Initial fosforylering:
Glukos fosforyleras först av enzymet hexokinas, med en molekyl ATP. Detta bildar glukos-6-fosfat (G6P).
2. Isomerisering:
G6P omvandlas till sin isomer, fruktos-6-fosfat (F6P) av enzymet fosfoglukosisomeras.
3. Andra fosforylering:
F6P genomgår en andra fosforylering med fosfofruktokinas-1 (PFK-1). Denna reaktion, som använder en annan molekyl av ATP, resulterar i bildningen av fruktos-1,6-bisfosfat (FBP).
4. Klyvning av fruktos:
FBP med sex kolatomer delas sedan upp i två trekolsmolekyler:glyceraldehyd-3-fosfat (G3P) och dihydroxiacetonfosfat (DHAP) av enzymet aldolas.
5. Isomerisering:
DHAP isomeriseras lätt till G3P av enzymet triosfosfatisomeras.
6. Oxidation:
G3P-molekylerna genomgår oxidativa reaktioner för att bilda 1,3-bisfosfoglycerat (BPG) av enzymerna glyceraldehyd-3-fosfatdehydrogenas. Denna process genererar också två molekyler av NADH (nikotinamidadenindinukleotid) för varje glukosmolekyl.
7. Överföring av fosfat:
Högenergifosfatgruppen från BPG överförs sedan till ADP och bildar ATP genom en fosforylering på substratnivå katalyserad av fosfoglyceratkinas. Detta steg genererar två molekyler ATP för varje glukosmolekyl.
8. Isomerisering:
3-fosfoglycerat (3-PGA)-molekylerna som producerats i föregående steg isomeriseras till 2-fosfoglycerat (2-PGA) med fosfoglyceromutas.
9. Uttorkning:
Enzymet enolas tar bort vatten från 2-PGA för att bilda fosfoenolpyruvat (PEP), vilket genererar två molekyler vatten i processen.
10. Överföring av fosfat:
PEP donerar därefter sin fosfatgrupp till ADP och bildar en tredje ATP-molekyl för varje glukosmolekyl. Detta steg katalyseras av pyruvatkinas, vilket resulterar i produktion av pyruvat.
I korthet sker tio reaktioner vid glykolys, inklusive fosforylering, isomeriseringar, klyvningar, oxidationer och fosforyleringar på substratnivå. Denna process möjliggör omvandling av en glukosmolekyl till två pyruvatmolekyler, samtidigt som den genererar ett nät av två ATP-molekyler och två NADH-molekyler, som fungerar som elektronbärare i cellandning. NADH och ATP som produceras under glykolys kommer att spela avgörande roller i efterföljande metabola vägar, såsom citronsyracykeln (Krebs-cykeln) och oxidativ fosforylering.