Klorater är oorganiska föreningar som innehåller kloratjonen ClO−3. De är vanligtvis salter av klorsyra, HClO3. Klorater är starka oxidationsmedel och kan användas som blekmedel, desinfektionsmedel och ogräsdödare. Klorater kan framställas genom elektrolys av kloridlösningar eller genom reaktion av klorgas med alkalimetallhydroxider.