* smältpunkt: Smältpunkt är temperaturen vid vilken ett fast ämne förvandlas till en vätska. Vatten, juice och mjölk är alla vätskor vid rumstemperatur, så att de inte "smälter" i traditionell mening.

* fryspunkt: Det relevanta konceptet här är fryspunkt . Ämnet med den lägsta fryspunkten kommer att förvandlas till en vätska snabbast när den värms upp från ett fryst tillstånd.

Här är uppdelningen:

* Vatten: Har en fryspunkt på 0 grader Celsius (32 grader Fahrenheit).

* juice: Juicer är mestadels vatten, så deras fryspunkter är mycket nära vatten. Socker och andra komponenter i juice kan emellertid sänka fryspunkten något.

* Mjölk: Mjölk har en något lägre fryspunkt än vatten på grund av dess fetter och proteiner.

Därför skulle mjölk troligen vända sig till en vätska snabbast när den värms upp från ett fryst tillstånd.

Viktig anmärkning: Hastigheten för smältning/tining beror också på faktorer som:

* Starttemperatur: Ju kallare ämnet, desto längre tid tar det att tina.

* Värmekälla: En starkare värmekälla kommer att smälta saker snabbare.

* Ytarea: Ett ämne med en större ytarea som utsätts för värme kommer att tina snabbare.