* Inga nya ämnen bildas: När smör smälter, består det fortfarande av samma molekyler (fetter, vatten, mjölkfast material). Arrangemanget av dessa molekyler förändras, men deras kemiska sammansättning förblir densamma.
* Förändringen är reversibel: Du kan stelna det smälta smöret tillbaka till sitt ursprungliga tillstånd genom att kyla ner det.
* Inga kemiska bindningar bryts eller bildas: Smältning är en förändring i materiens tillstånd, inte en förändring i den kemiska sammansättningen av ämnet.
däremot innebär en kemisk förändring:
* Bildning av nya ämnen med olika egenskaper.
* brytning och formning av kemiska bindningar.
* irreversibility (eller svår reversibilitet) av förändringen.
Låt mig veta om du har några andra frågor!