* carbo - Detta hänvisar till kol, en nyckelkomponent i kolhydrater.
* hydrat - Detta indikerar närvaron av vatten (H2O), särskilt väte och syreatomer.
Därför består kolhydrater främst av:
* kol (c)
* väte (H)
* syre (O)
Det specifika arrangemanget och förhållandet för dessa atomer kan variera beroende på typen av kolhydrat (t.ex. sockerarter, stärkelse, fibrer).
