Här är därför det är svårt att ge dig en exakt kokpunkt:
* Saltkoncentration: Den exakta kokpunkten beror på hur mycket salt du lägger till. 3 matskedar i 2 koppar vatten är en specifik koncentration, men det är inte en standardmätning.
* atmosfärstryck: Kokpunkt varierar också med höjden. Vatten kokar vid en lägre temperatur vid högre höjder eftersom det finns mindre atmosfärstryck.
grov uppskattning:
Kokpunkten för rent vatten vid havsnivån är 100 ° C (212 ° F). Att lägga till salt kommer att öka detta med några grader. Du kan förvänta dig att kokpunkten för din lösning ska vara någonstans mellan 100,5 ° C och 101 ° C (212,9 ° F och 213,8 ° F) .
Viktig anmärkning: Detta är bara en mycket grov uppskattning. Om du behöver en exakt mätning är det bäst att använda en termometer och testa kokpunkten direkt.
