* Kemiska sammansättningsändringar: De komplexa kolhydraterna, sockerarter och fibrer i en banan bryts ned i enklare molekyler som glukos av enzymer i ditt matsmältningssystem. Detta förändrar bananens kemiska sammansättning.

* irreversible: Du kan inte bara "avskaffa" en banan och få tillbaka den ursprungliga frukten. De kemiska reaktionerna som inträffar under matsmältningen är irreversibla.

* Nya ämnen bildade: Matsmältningsprocessen skapar helt nya ämnen (som glukos) som inte var närvarande i den ursprungliga bananen.

reversibla förändringar involvera en förändring i det fysiska tillståndet eller utseendet på ett ämne, men inte dess kemiska sammansättning. Exempel inkluderar:

* frysvatten: Is (fast) är fortfarande H2O, bara i ett annat tillstånd än flytande vatten.

* smältchoklad: Chokladen ändras från fast till vätska, men den kemiska makeupen förblir densamma.

Eftersom bananens kemiska smink förändras under matsmältningen betraktas det som en kemisk förändring.