Chyme är inte en vätska, utan snarare en halvfast blandning. Det är inte nödvändigtvis långsamt rörande eller snabbt rörande. Hastigheten på dess rörelse genom matsmältningskanalen beror på flera faktorer:

* mattyp: Vissa livsmedel rör sig snabbare än andra.

* matsmältningshälsa: Förhållanden som förstoppning kan bromsa chyme.

* Fysisk aktivitet: Motion kan påskynda matsmältningen.

* stress: Stress kan bromsa matsmältningen.

chyme är en tjock, krämig pasta bildades i magen under matsmältningen. Den består av delvis smält mat blandat med gastriska juicer, inklusive:

* saltsyra: Hjälper till att bryta ner maten och döda bakterier.

* pepsin: Ett enzym som bryter ner proteiner.

* slem: Skyddar magen foder från det sura chymet.

Medan chyme inte är en vätska, rör sig den genom matsmältningssystemet, drivet av muskelkontraktioner som kallas peristalts. Hastigheten för denna rörelse kan variera.