Här är en uppdelning:

* partiklar i en vätska: Molekylerna i en vätska rör sig ständigt och kolliderar med varandra. Vissa molekyler har mer energi än andra.

* Escape Velocity: Om en molekyl vid vätskans yta har tillräckligt med kinetisk energi, kan den övervinna de attraktiva krafterna som håller den till de andra flytande molekylerna och fly in i gasfasen.

* ångtryck: Avdunstningshastigheten beror på faktorer som temperatur, ytarea och vätsktyp. Ju högre temperatur, desto fler molekyler har tillräckligt med energi för att fly.

* Jämvikt: När fler och fler molekyler flyr in i gasfasen kommer vissa av dem att kollidera med vätskan och återgå till vätskan. Så småningom blir hastigheten för förångning och kondens lika, vilket når ett jämviktstillstånd som kallas ångtryck .

Så, ja, partiklar kan fly från ytan av en icke -kokande vätska och komma in i gasstillståndet genom indunstning.