Här är varför:

* Fast komposition: Etanol har en specifik kemisk formel (C2H5OH) och ett konsekvent förhållande av kol-, väte- och syreatomer. Denna fasta komposition definierar den som ett rent ämne.

* unika egenskaper: Etanol har distinkta fysiska och kemiska egenskaper som är konsekventa i hela provet. Detta är en annan egenskap hos ett rent ämne.

däremot skulle en blandning ha:

* Variabel komposition: Andelen av olika komponenter i en blandning kan variera.

* Inga fasta egenskaper: Egenskaperna för en blandning bestäms av egenskaperna hos dess komponenter och deras proportioner.

Så även om etylalkohol kan hittas i olika lösningar (som alkoholhaltiga drycker), förblir etanolen i sig ett rent ämne.