* blandningar är kombinationer av två eller flera ämnen som inte är kemiskt bundna. Ämnen i en blandning behåller sina individuella egenskaper.

* Föreningar bildas när två eller flera element kemiskt kombineras i ett fast förhållande. Den resulterande föreningen har egenskaper som skiljer sig från de ursprungliga elementen.

I en tårta kan du identifiera de enskilda ingredienserna:

* Mjöl

* Socker

* Ägg

* Smör

* Bakpulver

* Etc.

Dessa ingredienser är inte kemiskt bundna ihop; De är helt enkelt blandade. Du kan fortfarande separera ingredienserna från en tårta med hjälp av fysiska metoder som att plocka ut russin eller filtrera ut sockret.

Därför är kakan en blandning, inte en förening.