Detta är den enklaste aminosyran, och det är byggstenen för proteiner. Kolatomen med både amino- och karboxylgrupperna kallas alfa -kolet .
Här är en visuell representation:
`` `
H
|
H2N - C - COOH
|
H
`` `
Nyckelpunkter:
* aminosyror är byggstenarna av proteiner.
* glycin är den enklaste aminosyran, med bara en väteatom som sidokedja.
* alfa -kolet är den centrala kolatomen i en aminosyra. Den är bunden till en aminogrupp (NH2), en karboxylgrupp (COOH), en väteatom (H) och en sidokedja (R -grupp).
Låt mig veta om du har några andra frågor om aminosyror eller proteiner!
