Här är varför:
* äggskal är främst tillverkade av kalciumkarbonat.
* vinäger är en svag syra (ättiksyra).
* Syror reagerar med karbonater för att producera koldioxidgas, vatten och ett salt.
När du placerar ett äggskal i vinäger reagerar ättiksyran i vinäger med kalciumkarbonatet i äggskalet. Denna reaktion producerar koldioxidgas (som du ser som bubblor), vatten och kalciumacetat (ett salt). Kalciumkarbonatet i äggskalet löser sig bort och lämnar ett tunt, gummiaktigt membran bakom.
Det är ett roligt och enkelt vetenskapsexperiment att prova!
