* Vatten: Vatten är den enklaste komponenten i alla tre vätskor. Den har en fryspunkt på 0 ° C (32 ° F).
* apelsinjuice: Apelsinjuice är mestadels vatten, men den innehåller också socker och syror. Dessa komponenter kan något sänka fryspunkten något.
* Mjölk: Mjölk innehåller vatten, fetter, proteiner och laktos (socker). Närvaron av dessa ytterligare komponenter kan också sänka fryspunkten något.
Därför fryser vatten snabbast, följt av apelsinjuice och sedan mjölk.
Viktig anmärkning: De exakta frysningstiderna beror på den specifika koncentrationen av lösta ämnen (sockerarter, syror etc.) i varje vätska och temperaturen vid vilken de frysas.