Här är varför:
* kokning är processen där en vätska förändras till en gas genom hela vätskans volym, inte bara vid ytan.
* Detta händer när vätskans ångtryck är lika med det omgivande atmosfärstrycket.
Det är viktigt att notera att:
* Kokpunkten för ett ämne är specifikt för det ämnet och varierar med atmosfärstryck.
* Vid kokpunkten samexisterar vätskan och gasfaserna i jämvikt.
Låt mig veta om du vill ha mer information om kokpunkter eller relaterade koncept!
