Här är svaret:
* Vatten: Pepparmynta kommer att lösa sig något i vatten, men det är inte särskilt lösligt. Smaken du får i pepparmynta te kommer från en liten mängd upplösning.
* Alkohol (som vodka eller etanol): Pepparmynta är mer löslig i alkohol. Det är därför pepparmynta extrakt ofta tillverkas med alkohol som lösningsmedel.
Viktig anmärkning: Pepparmynta är ett växtmaterial och innehåller både lösliga och olösliga komponenter. Så medan vissa delar kommer att lösa upp, kanske andra inte. Det är därför du kanske ser några fasta bitar av pepparmynta kvar i vätskan efter att den har upplösts.
