* Alka-Seltzers sammansättning: Alka-Seltzer är en blandning av natriumbikarbonat (bakpulver), citronsyra och aspirin. Dessa komponenter är alla vattenlösliga, vilket innebär att de upplöses i vatten.
* Olja och vatten blandas inte: Olja och vatten är oblandbara, vilket innebär att de inte blandas ihop. De har olika polariteter, och vattenmolekyler lockas till varandra starkare än de är till oljemolekyler.
* Reaktionen: Alka-Seltzers fizz kommer från reaktionen mellan natriumbikarbonat och citronsyra, vilket producerar koldioxidgas. Denna reaktion kräver att vatten inträffar.
Sammanfattningsvis: Du kommer inte att se någon fizzing eller upplösning av Alka-Seltzer i olja eftersom ingredienserna behöver vatten för att reagera och lösa upp.
