1. Klorofyll (det mest troliga pigmentet)
* Scenario: Om provröret innehåller en lösning av klorofyll kommer den gröna färgen troligen fade eller försvinna when placed in boiling water.
* varför? Klorofyll är känslig för värme. Kokande vatten kommer att denaturera klorofyllmolekylen, vilket gör att den förlorar sin förmåga att absorbera ljus i de röda och blå våglängderna, vilket är det som ger den sin gröna färg.
2. Andra pigment:
* Scenario: Det finns många andra gröna pigment, som syntetiska färgämnen eller pigment från växter och mineraler. Deras beteende i kokande vatten kommer att variera mycket.
* varför? Vissa gröna pigment kan vara värmebeständiga och upprätthålla sin färg. Andra kan reagera med vatten på oförutsägbara sätt, ändra färg eller till och med bli molnig.
För att ge dig ett mer exakt svar behöver jag mer information om det gröna pigmentet i provröret. Säg mig:
* Vad är källan till det gröna pigmentet? (Är det en växt, ett syntetiskt färgämne, något annat?)
* är det upplöst i en vätska? (I så fall, vilken vätska?)
* Finns det något annat i provröret förutom pigmentet? (Detta kan påverka reaktionen på värme)
När jag har den informationen kan jag säga mer specifikt vad som händer med det gröna pigmentet i kokande vatten.
