* molekylrörelse: Varmvattenmolekyler rör sig snabbare än kalla vattenmolekyler. Denna ökade rörelse gör det möjligt för dem att kollidera med sockermolekyler oftare och med större kraft, bryta isär sockerkristallerna och påskynda upplösningsprocessen.

* löslighet: Lösligheten av socker i vatten ökar med temperaturen. Detta innebär att varmt vatten kan hålla mer upplöst socker än kallt vatten.

Låt mig veta om du har några andra frågor om socker eller upplösning!