Här är varför:
* ph -skala: PH -skalan mäter surhet eller alkalinitet hos ett ämne. Det sträcker sig från 0 till 14.
* neutral: Ett pH på 7,0 betraktas som neutralt, som rent vatten.
* sur: Ämnen med ett pH mindre än 7,0 är sura.
* alkaliskt (grundläggande): Ämnen med ett pH större än 7,0 är alkaliska (basiska).
Några exempel på alkaliska ämnen inkluderar:
* bakpulver (natriumbikarbonat): Används vid bakning och rengöring.
* ammoniak: Används som rengöringsmedel.
* lut (natriumhydroxid): Används i tvåltillverkning.
* blekmedel (natriumhypoklorit): Används för desinfektion.
* Mjölk av magnesia (magnesiumhydroxid): Används som en antacid.
