* EVDAPNING: När isen smälter absorberar den värmen från omgivningen.
* Vattenånga: Denna värme orsakar några av vattenmolekylerna i luften runt behållaren för att avdunsta (förvandlas till en gas).
* Kylning: Den svalare ytan på behållaren får sedan vattenånga att kondenseras tillbaka till flytande vattendroppar.
Detta är samma process som får dagg att bildas på gräs eller dimma på en kall morgon.