Här är varför:
* makromolekyler är stora polymerer som består av upprepande monomerunderenheter. De är vanligtvis komplexa och har höga molekylvikter. Exempel inkluderar kolhydrater, lipider, proteiner och nukleinsyror.
* vatten är en liten molekyl med en enkel struktur. Det består inte av att upprepa monomerer och bildar inte stora kedjor som makromolekyler.
Även om vatten är viktigt för livet och spelar många roller i biologiska system, anses det inte vara en makromolekyl på grund av dess enkla struktur och brist på polymer natur.