* Fysiska förändringar: Involvera förändringar i det fysiska tillståndet hos ett ämne (fast, vätska, gas) utan att ändra dess kemiska sammansättning.
* EVDAPNING är ett utmärkt exempel. Flytande vatten (H₂O) förändras till vattenånga (fortfarande H₂O) men den kemiska formeln förblir densamma.
* kemiska förändringar: Involvera bildandet av nya ämnen med olika kemiska kompositioner.
* Exempel:Bränna trä, rostande järn, laga ett ägg.
Sammanfattningsvis: Förångning är helt enkelt en förändring i tillståndet av vatten från vätska till gas, inte en förändring i dess kemiska smink.