Henrys lag säger att lösligheten hos en gas i en vätska är direkt proportionell mot det partiella trycket på den gasen ovanför vätskan vid en konstant temperatur.

I enklare termer betyder detta att:

* högre tryck =mer gas upplöst

* lägre tryck =mindre gas upplöst

Det är därför till exempel att öppna en flaska soda får den upplösta CO2 att fizz ut. Trycket inuti flaskan reduceras, vilket gör CO2 mindre lösligt i vätskan, och det slipper ut som bubblor.