Här är varför:

* Henrys lag: Denna lag säger att lösligheten hos en gas i en vätska är direkt proportionell mot det partiella trycket på den gasen ovanför vätskan.

* högre tryck =mer upplöst gas: När gasens tryck ovanför vätskan ökar ökar också gasens löslighet i vätskan.

Tänk på det så här: Föreställ dig att du har en flaska läsk. När du öppnar flaskan minskar trycket inuti. Detta gör att den upplösta koldioxiden kommer ut ur lösningen och bildar bubblor. Det motsatta är sant när flaskan är förseglad - högre tryck innebär att mer koldioxid kan lösas i vätskan.