Fysiska egenskaper:
* Utseende: Färg, form, struktur, lyster (hur det återspeglar ljus).
* densitet: Massa per enhetsvolym.
* smältpunkt: Temperaturen vid vilken en fast ändrar en vätska.
* kokpunkt: Temperaturen vid vilken en vätska ändras till en gas.
* löslighet: Hur väl ett ämne upplöses i ett visst lösningsmedel (som vatten).
* Konduktivitet: Hur väl ett ämne utför värme eller el.
* magnetism: Huruvida ett ämne lockas till en magnet.
Kemiska egenskaper:
* reaktivitet: Hur lätt ett ämne reagerar med andra ämnen (t.ex. bränning, oxidation).
* Förbränning: Huruvida ett ämne brinner och hur lätt det brinner.
* ph: Ett mått på surhet eller alkalinitet.
* brandfarlighet: Hur lätt ett ämne tar eld.
Andra metoder:
* spektroskopi: Använda ljus för att identifiera en kemisk sammansättning av ett ämne. Detta används ofta i analytisk kemi.
* kromatografi: Separera komponenter i en blandning baserad på deras olika affiniteter till en stationär fas.
* Mikroskopi: Använd ett mikroskop för att undersöka strukturen och formen på ett ämne på mikroskopisk nivå.
* Smak och lukt: (Även om de inte alltid är tillförlitliga kan dessa användas för att differentiera ämnen.)
Exempel:
Låt oss säga att du vill berätta för Salt (NaCl) från socker (C12H22O11). Du kan använda följande egenskaper:
* smak: Salt är salt, medan socker är sött.
* löslighet: Båda upplöses i vatten, men salt upplöses mycket lättare än socker.
* smältpunkt: Salt har en mycket högre smältpunkt än socker.
Viktig anmärkning: Var alltid försiktig när du experimenterar med okända ämnen. Vissa ämnen kan vara farliga eller skadliga. Det är viktigt att använda lämpliga säkerhetsåtgärder och bara arbeta med ämnen du känner till och förstå.
