* sötvatten kännetecknas generellt av låga nivåer av upplösta salter och mineraler.
* surhet mäts på pH -skalan. Ett pH på 7 är neutralt, under 7 är surt och över 7 är alkaliskt (grundläggande).
mycket surt vatten skulle ha ett lågt pH, vanligtvis under 4,5. Detta sura vatten skulle sannolikt innehålla upplösta syror, såsom svavelsyra eller salpetersyra, som produceras av saker som surt regn eller industriell förorening.
Därför skulle mycket surt vatten inte betraktas som sötvatten eftersom det skulle innehålla betydande mängder upplösta ämnen som skulle göra det olämpligt för många användningsområden.
Viktig anmärkning: Även om sötvatten kan vara något surt (med ett pH något under 7), betraktas det vanligtvis av färskt vatten när dess pH ligger inom ett visst intervall, vanligtvis mellan 6,5 och 8,5.
