* Fysiska förändringar förändrar formen eller utseendet på ett ämne men inte dess kemiska sammansättning. När du smälter salt ändrar du dess tillstånd från fast till vätska, men de kemiska bindningarna mellan natrium- och klorjonerna förblir intakta. Saltet är fortfarande natriumklorid (NaCl) i sin flytande form.
* kemiska förändringar resulterar i bildning av nya ämnen med olika kemiska kompositioner. Smältande salt skapar inga nya ämnen.
Här är en analogi: Tänk på is som smälter i vatten. Vattnet är fortfarande H2O, bara i ett annat tillstånd. På liknande sätt är smält salt fortfarande NaCl.