Nedbrytningsreaktion:

Ammoniumkarbonat ((NH₄) ₂CO₃) sönderdelas vid uppvärmning, vilket producerar ammoniak (NH₃), koldioxid (CO₂) och vatten (H₂O) ånga:

(NH₄) ₂CO₃ (S) → 2 NH₃ (G) + CO₂ (G) + H₂O (G)

Effekt på en glödande splint:

* ammoniak (NH₃): Ammoniak är en färglös gas med en skarp lukt. Det kommer inte att stödja förbränning, så den glödande splinten skulle släcka i närvaro av ammoniak.

* Koldioxid (CO₂): Koldioxid är en färglös, luktfri gas som inte stöder förbränning. Det kommer också att släckas En glödande splint.

* Vattenånga (H₂O): Vattenånga är inte heller brandfarligt och kommer inte att påverka den glödande splinten.

Avslutningsvis:

När ammoniumkarbonat sönderdelas kommer gaserna som produceras (ammoniak och koldioxid) att släcka en glödande splint.