Här är varför:
* hydrolys betyder "att bryta ner med vatten". I denna reaktion används en vattenmolekyl (H₂O) för att bryta bindningen mellan den terminala fosfatgruppen av ATP och resten av molekylen.
* Vattenmolekylen donerar en vätejon (H⁺) till fosfatgruppen och bildar oorganiskt fosfat (PI) och den återstående hydroxylgruppen (OH⁻) fäster vid ADP -molekylen.
Reaktionen kan representeras som:
ATP + H₂O → ADP + PI
Denna reaktion är exergonic , vilket betyder att det släpper energi. Denna energi används av celler för att driva olika biologiska processer.