Här är varför:

* Fast komposition: Den har alltid ett fast förhållande av natrium- och kloratomer (1:1).

* enhetliga egenskaper: Alla prover av ren natriumklorid har samma kemiska och fysiska egenskaper.

* inte separerbart med fysiska medel: Du kan inte separera natrium och klor från varandra med hjälp av fysiska metoder som filtrering eller avdunstning.

Medan du kanske hittar föroreningar i bordsalt, som jod eller antikakande medel, är rent natriumklorid i sig en förening , som är en typ av ren substans.