Här är varför:
* jonisk bindning: Natriumklorid bildas av jonbindningar mellan positivt laddade natriumjoner (Na+) och negativt laddade kloridjoner (Cl-). Dessa starka elektrostatiska attraktioner håller jonerna ihop i en styv, kristallin struktur.
* Hög smältpunkt: De starka bindningarna kräver mycket energi för att bryta, vilket resulterar i en hög smältpunkt på 801 ° C (1474 ° F).
* Rumstemperatur: Vid normala temperaturer upprätthåller natriumklorid sin fasta struktur.