Här är varför:

* joniska föreningar bildas när en metall och en icke -metallbindning tillsammans. Detta händer eftersom metallatomen tappar elektroner (blir en positiv jon) och den icke -metallade atomen får dessa elektroner (blir en negativ jon).

* De motsatta laddningarna för dessa joner lockar varandra och bildar en stark bindning.

* Tabellsalt (NaCl) är ett klassiskt exempel på en jonisk förening som bildas mellan natrium (Na) och klor (CL).

Så medan "salt" ofta är associerat med bordsalt, är det en mer allmän term för alla joniska föreningar.