Här är varför:
* citronsyra är en svag syra: Det donerar inte lätt protoner (H+) för att bilda silverjoner (Ag+).
* Silver är en ädel metall: Det är relativt oreaktivt och bildar inte lätt joner.
Men reaktionen kan påskyndas i vissa situationer:
* Närvaro av syre: Syre kan fungera som ett oxiderande medel och hjälpa till att bilda silverjoner.
* Förhöjd temperatur: Uppvärmning av blandningen kan öka reaktionshastigheten.
* Närvaro av andra kemikalier: Vissa kemikalier, som väteperoxid, kan fungera som katalysatorer för att påskynda reaktionen.
Reaktionsprodukterna är:
* silvercitrat: Detta är ett vitt, olösligt salt som kan bilda en beläggning på silverytan.
* vätgas: Detta är en biprodukt av reaktionen.
Avslutningsvis: Medan silver reagerar med citronsyra är reaktionen långsam och kräver att specifika förhållanden är märkbara.
