Här är varför:
* Fysiska förändringar Ändra formen eller utseendet på ett ämne men ändra inte dess kemiska sammansättning. Molekylerna förblir desamma.
* kemiska förändringar Involvera bildandet av nya ämnen med olika kemiska kompositioner. Molekylerna omorganiseras och bryts isär för att bilda nya molekyler.
Exempel på fysiska förändringar:
* smältande is: Vatten (H₂O) ändras från en fast till en vätska, men den kemiska makeupen förblir densamma.
* kokande vatten: Vatten förändras från en vätska till en gas, men den kemiska sminken förblir densamma.
* skärpapper: Papperet är uppdelat i mindre bitar, men den kemiska sammansättningen av papperet förändras inte.
Exempel på kemiska förändringar:
* brinnande trä: Trä reagerar med syre, producerar aska, koldioxid och vatten - helt olika ämnen.
* Bakning av en tårta: Ingredienserna (mjöl, socker, ägg etc.) reagerar och förändras till ett nytt ämne, kaka.
* rostande järn: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid (rost), ett annat ämne.