kolhydrater:
* sockerarter: Glukos, fruktos, sackaros, laktos, etc.
* stärkelse: Amylos, amylopektin
* cellulosa: Växternas primära strukturella komponent
Alkoholer:
* etanol: Alkoholen som finns i alkoholhaltiga drycker
* metanol: Används som bränsle och lösningsmedel
* glycerol: En del av fetter och oljor
organiska syror:
* ättiksyra: Vinägerens huvudkomponent
* citronsyra: Finns i citrusfrukter
* mjölksyra: Producerad i muskler under träning
estrar:
* etylacetat: Ett lösningsmedel som används i nagellackborttagare
* metylsalicylat: Den aktiva ingrediensen i vintergrön olja
Etrar:
* dietyleter: En vanlig bedövningsmedel
* metyltert-butyleter (MTBE): En bensinadditiv
aldehyder och ketoner:
* formaldehyd: Används för att bevara exemplar
* aceton: Ett vanligt lösningsmedel
Andra viktiga molekyler:
* glykogen: Lagringsformen av glukos hos djur
* lipider (fetter och oljor): Väsentligt för energilagring och isolering
* aminosyror: Byggstenarna av proteiner
Obs: Detta är inte en uttömmande lista, och det finns många andra föreningar som innehåller väte, syre och kol.
Här är en enkel uppdelning av hur dessa element kombineras för att bilda olika molekyler:
* väte: Tillhandahåller en källa till elektroner och hjälper till att bilda kovalenta bindningar.
* syre: Bildar starka bindningar med väte och kol, vilket ofta skapar funktionella grupper som hydroxyl (-OH) och karbonylgrupper (C =O).
* kol: Fungerar som en ryggrad för dessa molekyler och bildar långa kedjor och komplexa strukturer.
Det specifika arrangemanget och bindningen av dessa element bestämmer egenskaperna och funktionerna för den resulterande föreningen.