Det finns tre huvudsakliga sätt som värme kan överföra:
* ledning: Värmeöverföring genom direktkontakt mellan molekyler. Så här värmer en metallsked när du rör om varm soppa.
* konvektion: Värmeöverföring genom rörelse av vätskor (vätskor eller gaser). Så här värmer en kylare upp ett rum, eller hur kokande vatten värmer upp potten den är i.
* Strålning: Värmeöverföring genom elektromagnetiska vågor. Så här värmer solen jorden eller hur du känner värmen från en öppen spis.
Det specifika sättet som värmeöverföringar beror på materialen och situationen. Men i alla fall är den totala effekten att värmeenergi rör sig från det varmare ämnet till det kallare substansen tills de når en termisk jämvikt (samma temperatur).