Ordet du letar efter är
hydrofil . En hydrofil molekyl är en som lätt upplöses i vatten. Detta beror på att hydrofila molekyler är
polära , vilket betyder att de har ett positivt och negativt slut, som en magnet. Vatten är också en polär molekyl, och den positiva änden av en vattenmolekyl kommer att locka den negativa änden av en hydrofil molekyl och vice versa. Denna attraktion hjälper den hydrofila molekylen att lösa upp i vatten.
Här är några exempel på hydrofila molekyler:
* socker (glukos)
* salt (natriumklorid)
* etanol
* många proteiner
Låt mig veta om du har några andra frågor.