1. Hormoner:
* steroidhormoner: Dessa inkluderar hormoner som testosteron, östrogen, progesteron, kortisol och aldosteron. De härstammar från kolesterol, en typ av lipid.
* eikosanoider: Dessa är signalmolekyler härrörande från fettsyror, särskilt arakidonsyra. De inkluderar prostaglandiner, tromboxaner och leukotriener. De spelar en avgörande roll i inflammation, smärta, feber och blodkoagulation.
2. Membrankomponenter:
* fosfolipider: Dessa är de primära byggstenarna för cellmembran. De har ett hydrofil huvud (lockat till vatten) och en hydrofob svans (avvisar vatten), vilket gör att de kan bilda en stabil tvåskiktsstruktur.
* glykolipider: Dessa är lipider med kolhydratgrupper bifogade. De finns i cellmembran och spelar roller i celligenkänning och signalering.
* kolesterol: Denna lipid är en viktig komponent i cellmembran, vilket ger strukturell integritet och flytande.
3. Energilagring:
* triglycerider: Dessa är den primära formen av energilagring i kroppen. De består av glycerol och tre fettsyror. Vid behov bryter kroppen triglycerider för att frigöra energi.
4. Andra viktiga föreningar:
* lipoproteiner: Dessa är komplex av lipider och proteiner som transporterar fett i blodomloppet. Exempel inkluderar LDL (lågdensitet lipoprotein) och HDL (lipoprotein med hög densitet), som spelar avgörande roller i kolesterolmetabolism.
* vitaminer: Vissa vitaminer, såsom vitamin A, D, E och K, är fettlösliga och härrörande från lipider.
* vax: Dessa är långkedjiga fettsyror för långkedjiga alkoholer. Vax är skyddande beläggningar som finns i växter och djur.
Sammanfattningsvis: Lipider är mångsidiga molekyler som fungerar som byggstenar för en mängd olika föreningar som är viktiga för biologiska funktioner. De spelar viktiga roller i hormonproduktion, cellmembranstruktur, energilagring och många andra processer.
