Här är en uppdelning:
* vidhäftning: Attraktionen mellan molekyler av olika ämnen.
* sammanhållning: Attraktionen mellan molekyler av samma substans.
Vattens unika egenskaper, inklusive dess starka polaritet och vätebindningskapacitet, gör det mycket lim. Denna vidhäftning gör att vatten kan hålla sig till olika ytor, till exempel:
* glas: Vattenmolekyler bildar vätebindningar med syreatomerna i glas, vilket leder till den bekanta "vätning" -effekten.
* Jord: Vatten följer jordpartiklar, vilket gör det avgörande för växttillväxt.
* cellväggar: Vatten följer cellväggarna och bidrar till transport av näringsämnen och avfallsprodukter inom växter.
Vidhäftning är en kritisk faktor i många biologiska och fysiska processer, inklusive:
* kapilläråtgärd: Rörelsen av vatten upp smala rör, som i växtstammar, på grund av de kombinerade krafterna av sammanhållning och vidhäftning.
* Ytspänning: De sammanhängande krafterna mellan vattenmolekyler som skapar en snäv ytfilm, vilket gör att små insekter kan gå på vatten.
* upplösning: Vattens limegenskaper gör det möjligt att interagera med och lösa upp många ämnen, vilket gör det till ett utmärkt lösningsmedel.
Sammanfattningsvis är vidhäftning tendensen hos vattenmolekyler att hålla sig till andra ämnen, en viktig egenskap som bidrar till många viktiga fenomen i naturen.
