1. kolhydrater: Dessa består av kol, väte och syre. De är den primära energikällan för levande organismer och ger också strukturellt stöd.
* Exempel: Sockerarter (glukos, fruktos), stärkelse (amylos, amylopektin), cellulosa (finns i växtcellväggar)
2. lipider: Dessa är en mångfaldig grupp molekyler som i allmänhet är icke -polära och olösliga i vatten. De är viktiga för energilagring, isolering och cellmembranstruktur.
* Exempel: Fetter (triglycerider), oljor, fosfolipider (finns i cellmembran), steroider (kolesterol, hormoner)
3. proteiner: Dessa är stora, komplexa molekyler som består av aminosyror kopplade samman med peptidbindningar. De är viktiga för ett brett utbud av biologiska funktioner, inklusive:
* Exempel: Enzymer (katalyserar kemiska reaktioner), antikroppar (kampinfektioner), hormoner (reglerar kroppsfunktioner), strukturella proteiner (kollagen, keratin)
4. nukleinsyror: Dessa är komplexa molekyler som lagrar och överför genetisk information. De består av nukleotider, som består av ett socker, en fosfatgrupp och en kväve bas.
* Exempel: Deoxyribonukleinsyra (DNA), ribonukleinsyra (RNA)