* Dissociation: Jonbindningarna som håller ihop natrium (Na+) och klorid (Cl-) joner i saltkristallen bryts.
* Hydrering: Vattenmolekylerna omger de individuella jonerna och bildar ett hydreringsskal. Den positiva änden av en vattenmolekyl (väte) attraheras av de negativt laddade kloridjonerna, medan den negativa änden (syre) attraheras av de positivt laddade natriumjonerna.
* Lösning: De hydratiserade jonerna fördelas nu jämnt i vattnet, vilket skapar en homogen blandning som kallas en saltvattenlösning.
Viktig anmärkning: Saltet i sig försvinner inte. Det bryts bara ner till sina beståndsdelar joner, som sedan omges av vattenmolekyler. Du kan få tillbaka saltet genom att förånga vattnet.
