Här är varför:
* Lysin är en diprotisk aminosyra: Den har två joniserbara grupper som kan donera protoner (H+).
* De två joniserbara grupperna är:
* Karboxylgruppen (-COOH) i änden av molekylen.
* Aminogruppen (-NH3+) på sidokedjan.
Var och en av dessa grupper har ett specifikt pKa-värde som representerar det pH vid vilket den är halvjoniserad.
Därför har lysin två pKa-värden:ett för karboxylgruppen och ett för aminogruppen på sidokedjan.
