Här är varför:
* Joniska föreningar: Natriumklorid är en jonisk förening. Det betyder att den bildas av den elektrostatiska attraktionen mellan positivt laddade natriumjoner (Na+) och negativt laddade kloridjoner (Cl-).
* Gallerstruktur: Dessa joner ordnar sig i en upprepande tredimensionell struktur som kallas ett kristallgitter. Det finns inga diskreta NaCl-molekyler i gittret.
* Formelenheter: Formeln NaCl representerar det enklaste förhållandet av joner i föreningen, inte en enda molekyl.
Däremot är föreningar som vatten (H2O) eller koldioxid (CO2) molekylära föreningar. De består av distinkta molekyler med ett specifikt antal atomer bundna tillsammans.