* Vätesulfatjon: Nyckeln till dess surhet ligger i vätesulfatjonen (HSO4⁻). Denna jon kan donera en proton (H⁺) till en bas, vilket gör den till en syra.

* Hydrolys: När natriumvätesulfat löses i vatten genomgår det hydrolys:

* NaHSO₄ + H₂O ⇌ H3O⁺ + SO₄²⁻ + Na⁺

* Denna reaktion genererar hydroniumjoner (H₃O⁺), som är ansvariga för lösningens sura natur.

Därför klassificeras natriumvätesulfat som en syra.