* Butansyra (CH₃CH₂CH₂COOH): Detta är karboxylsyrakomponenten i estern.
* Metanol (CH₃OH): Detta är alkoholkomponenten i estern.
Reaktionen är en förestringsreaktion , vilket är en typ av kondensationsreaktion. En molekyl vatten avlägsnas när estern bildas.
Här är den kemiska ekvationen för reaktionen:
CH3CH₂CH₂COOH + CH₃OH ⇌ CH₃CH₂CH₂COOCH3 + H₂O
Viktig anmärkning: Denna reaktion utförs typiskt i närvaro av en stark syrakatalysator, såsom svavelsyra (H2SO4), för att påskynda processen.
