1. Citronsyra: Finns i citrusfrukter som citroner, limefrukter och apelsiner, denna syra ger dem en sur smak.

2. Saltsyra (HCl): Denna starka syra finns i våra magar och är nödvändig för matsmältningen.

3. Ättiksyra: Huvudkomponenten i vinäger, denna syra ger den sin karakteristiska skarpa smak och lukt.